Vacuüm vleeskom snijder 125L-750L
introduceren
Due to excellent coordination of cutting speeds, bowl speeds and form of knives, we offer the technology for processing large pieces of meat. Saving time isn’the advantage of using our Vacuum bowl cutter to emulsify, coarse chop or fine chop products. Not only is the grind/mix/regrind process time consuming, but you are missing an opportunity to extract the maximum amount of protein from your meat mixture so you can produce high-quality, value-added products. Maximum protein extraction translates to increased binding and weight retention, which equals less cookout and increased yields.
型
|
型 |
Volume （L） |
Snijsnelheid (toerental) |
Potsnelheid （toerental） |
Ontladingssnelheid （toerental） |
die kracht (kilowatt) |
Spanning (V) |
Vacuümniveau (MPa) |
Gewicht (Kg) |
Maat (mm) |
|
ZKZB-125 |
125 |
400-4500toerental |
3---9 |
Hydraulische aandrijving snelheidsregeling |
38 |
380 (Caanpasbaar)
|
0~ -0.085
|
2425 |
2150×1750×1400 |
|
ZKZB-200 |
200 |
360-4000toerental |
3---15 |
65 |
4100 |
3260×2585×1800 |
|||
|
ZKZB-330 |
330 |
360-3600toerental |
3---14 |
105 |
5000 |
3810×2855×1800 |
|||
|
ZKZB-420 |
420 |
360-3600toerental |
3—14 |
123 |
5800 |
3940×3030×1850 |
|||
|
ZKZB-550 |
550 |
360-3600 tpm |
5—16 |
178 |
6600 |
3730x2920x2050 |
|||
|
ZKZB-750 |
750 |
360-3600 tpm |
5--16 |
217 |
7500 |
4150x3100x2200 |
sollicitatie
Voordelen van de Bowl Meat Cutter:
● Gemaakt van roestvrij staal SUS 304/316 met een 6-bladig meskop-snijmes.
● Gladde oppervlakken geven de Cutter een zeer hygiënisch ontwerp voor eenvoudige en snelle reiniging.
● Innovatief aandrijfasontwerp.
● Automatisch watertoevoersysteem.
● Superieure kwaliteit roestvrijstalen kom met grote diameter lagers garandeert een soepele, trillingsvrije snede.
● Touchscreen-monitorsysteem (alle bewegingen - laden/lossen, deksel van de kom, snelheid van messen en kom, vacuümsysteem, batchnummer, procesduur, producttemperatuur, toegevoegde hoeveelheid water, foutdiagnose) door aanraking van een vinger op het kleuren-LCD-scherm.
● Ontworpen met observatievensters en een gat om materiaal in te vullen.
● Soepele bediening van snij-mengrotaties en komrotaties biedt een breed scala aan programma's die bij elk snijproces kunnen worden gebruikt.
● Laag trillingsniveau dankzij een uitgebalanceerde meskop en een aandrijfsysteem met minimaal geluid.
● Vacuümkomsnijder met een capaciteit van 125, 200, 330, 420, 550.750 liter.
