Vlees vacuümmixer

Korte beschrijving:

De YC Machanism vlees vacuümmixer is volledig vervaardigd uit roestvrij staal (304) en heeft twee assen voor het mengen. Dankzij de speciale omschakeling tussen rechtsom en linksom draaien, kunnen de snelheid en het effect van het mengen aanzienlijk worden verbeterd. Het vacuümniveau is naar wens instelbaar, wat zorgt voor een gelijkmatiger verdeling van de grondstof en een betere productkwaliteit.

Het kan ook worden gebruikt voor de verwerking van dierenvoer

Stuur ons een e-mail

Productdetails

Productlabels

BESCHRIJVING

YC Machanism meat Vacuum Mixer with two shafts for mixing, with its specialty switching between clockwise and counter-clockwise rotation, the meat mixing speed and effect produced can be greatly improved. The vacuum level is adjustable to your option, making a more evenly-distributed raw material for better product quality. The air trapped in the materials during its front-end production processes can be sucked out, and an oxygen-free sterilize can be made to the materials, producing a superior looking of the meat under processing, and consequently the shelf lie of your products can be extended. Its made by stainless steel greatly facilitates your cleaning operation. The specialty pneumatics built-in can automatically open and close the cover and the discharger cover.

Aanpasbaar fliptype voor modellen tot en met 1200

Model

Model	Capaciteit （kg/tijd）	Volume （L）	Stroom (KW)	Mengsnelheid (toerental)	Vacuümniveau (MPa)	Spanning （V）	Maat (mm ）
ZJB-150	120	150	3	0-50 Variabele frequentieaandrijving	0～ -0.085	380	140011001405
ZJB-300	220	300	6				142512401470
ZJB-600	450	600	7				161014601610
ZJB-1200	900	1200	12				206717801820
ZJB-2000	1200	2000	24				221020802140
ZJB-3000	2200	3000	32				304020802140
Aanpasbaar fliptype voor modellen tot en met 1200

SOLLICITATIE

Voordelen van een vacuümmixer met grote capaciteit

1. Double action mixing arm features paddles that gently lift and mix product.

2. Eenvoudig te verwijderen mengarm voor betere hygiëne.

3. Automatische invoer.

4. Verbetert de vocht- en proteïneretentie.

5. Vermindert het aantal bacteriën en verontreinigingen.

6. Levert een kwaliteitsproduct op met minimale temperatuurstijging.

7. Hogere opbrengsten door gelijkmatige verdeling en voorzichtige menging van vlees, vet, kruiden en andere ingrediënten.

Handhaaf de optimale vleestemperatuur tijdens het mengen, wat wordt aanbevolen voor de behandeling van rauw gehakt. Door de gewenste temperatuur te handhaven, wordt de ontwikkeling van microben voorkomen en wordt een optimale eiwitbinding bereikt, waardoor de natuurlijke kleur van de producten wordt gestabiliseerd, de productie wordt verhoogd en uiteindelijk een hoge productiekwaliteit wordt bereikt, met behoud van de microbiologische veiligheid, ongeacht de temperatuuromstandigheden. Het koelapparaat is een aparte, individuele unit.