肉类真空搅拌机

简短描述:

YC机械式肉类真空搅拌机采用全304不锈钢材质,配备双搅拌轴,其独特的正反转切换功能,可显著提升肉类搅拌速度和搅拌效果。真空度可根据用户需求调节,使原料分布更均匀,从而提高产品质量。

也可用于宠物食品加工

产品详情
产品标签

描述

YC Machanism meat Vacuum Mixer  with two shafts for mixing, with its specialty switching between clockwise and counter-clockwise rotation, the meat mixing speed and effect produced can be greatly improved. The vacuum level is adjustable to your option, making a more evenly-distributed raw material for better product quality. The air trapped in the materials during its front-end production processes can be sucked out, and an oxygen-free sterilize can be made to the materials, producing a superior looking of the meat under processing, and consequently the shelf lie of your products can be extended. Its made by stainless steel greatly facilitates your cleaning operation. The specialty pneumatics built-in can automatically open and close the cover and the discharger cover.

可定制翻转类型,适用于 1200 及以下型号

模型

模型

容量 公斤/时间

体积 L

力量

 (千瓦)

搅拌速度 (转/分)

真空度 (兆帕)

电压

 V

尺寸

 (毫米

ZJB-150

120

150

3

0-50

变频驱动

0-0.085

 

380

 

1400*1100*1405

ZJB-300

220

300

6

1425*1240*1470

ZJB-600

450

600

7

1610*1460*1610

ZJB-1200

900

1200

12

2067*1780*1820

ZJB-2000

1200

2000

24

2210*2080*2140

ZJB-3000

2200

3000

32

3040*2080*2140

可定制翻转类型,适用于 1200 及以下型号

应用

大容量真空搅拌机优势
1. Double action mixing arm features paddles that gently lift and mix  product.
2. 可轻松拆卸搅拌臂,更加卫生。
3.自动送料。
4.提高水分和蛋白质的保留率。
5.减少细菌数量和污染物。
6.生产出温升最小的优质产品。
7.通过均匀分布和温和混合肉类、脂肪、香料和其他成分来提高产量。
在搅拌过程中保持肉类的最佳温度,这是处理生肉糜的推荐方法。将温度保持在所需水平可以防止微生物滋生,并有助于获得最佳的蛋白质结合,稳定产品的天然色泽,提高产量,最终确保较高的产品质量,同时确保微生物安全,不受温度条件的影响。冷却装置是一个独立的单元。
meat tumbler mixer
 
 

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