Вакуумная мясарэзка для нарэзкі 125-750 л
прадставіць
Due to excellent coordination of cutting speeds, bowl speeds and form of knives, we offer the technology for processing large pieces of meat. Saving time isn’the advantage of using our Vacuum bowl cutter to emulsify, coarse chop or fine chop products. Not only is the grind/mix/regrind process time consuming, but you are missing an opportunity to extract the maximum amount of protein from your meat mixture so you can produce high-quality, value-added products. Maximum protein extraction translates to increased binding and weight retention, which equals less cookout and increased yields.
型
|
型 |
Аб'ём （L） |
Хуткасць рэзкі (аб/мін) |
Хуткасць патэльні （абароты ў хвіліну） |
Хуткасць разрадкі （абароты ў хвіліну） |
гэтая сіла (кілават) |
Напружанне (В) |
Узровень вакууму (МПа) |
Вага (кг) |
Памер (мм) |
|
ЗКЗБ-125 |
125 |
400-4500абароты ў хвіліну |
3---9 |
Гідраўлічнае рэгуляванне хуткасці прывада |
38 |
380 (Сналаджвальны)
|
0~ -0.085
|
2425 |
2150×1750×1400 |
|
ЗКЗБ-200 |
200 |
360-4000абароты ў хвіліну |
3---15 |
65 |
4100 |
3260×2585×1800 |
|||
|
ЗКЗБ-330 |
330 |
360-3600абароты ў хвіліну |
3---14 |
105 |
5000 |
3810×2855×1800 |
|||
|
ЗКЗБ-420 |
420 |
360-3600абароты ў хвіліну |
3—14 |
123 |
5800 |
3940×3030×1850 |
|||
|
ЗКЗБ-550 |
550 |
360-3600 абаротаў у хвіліну |
5—16 |
178 |
6600 |
3730x2920x2050 |
|||
|
ЗКЗБ-750 |
750 |
360-3600 абаротаў у хвіліну |
5--16 |
217 |
7500 |
4150x3100x2200 |
заяўка
Перавагі нарэзкі мяса ў місцы:
● Канструкцыя з нержавеючай сталі SUS 304/316 з 6-лязовым нажом.
● Гладкія паверхні надаюць рэзаку найбольш санітарны дызайн для лёгкай і хуткай ачысткі.
● Інавацыйная канструкцыя паўвосі.
● Аўтаматычная сістэма падачы вады.
● Высокаякасная чаша з цвёрдай нержавеючай сталі з падшыпнікамі вялікага дыяметра гарантуе плаўную рэзку без вібрацый.
● Сістэма маніторынгу з сэнсарным экранам (усе рухі - загрузка/разгрузка, вечка чары, хуткасць нажоў і чары, вакуумная сістэма, нумар партыі, час працэсу, тэмпература прадуктаў, аб'ём дададзенай вады, дыягностыка няспраўнасцей) адным дотыкам пальца на каляровым ВК-дысплеі.
● Распрацаваны з назіральнымі вокнамі і адтулінай для запаўнення матэрыялу.
● Плаўнае кіраванне кручэннем рэзкі-змешвання і кручэннем чары забяспечвае шырокі выбар праграм, якія можна выкарыстоўваць у любым працэсе нарэзкі.
● Нізкі ўзровень вібрацыі дзякуючы збалансаванай нажавой галоўцы і мінімальнашумнай сістэме прывада.
● Вакуумная рэзка для посуду памерам ад: 125, 200, 330, 420, 550, 750 літраў.
