Tumbler per carne sottovuoto

Breve descrizione:

Massaggiatore a vuoto YC e macchina della serie Meat barrel, disponibili in varie serie tra cui orizzontale, non orizzontale e refrigerata tra cui scegliere

Le ventose per vuoto in acciaio inossidabile della serie GR, con capacità industriale, offrono una migliore qualità del prodotto. La ventosa per vuoto è progettata per migliorare la massa muscolare, gli elementi della carne, i piccoli tagli di carne, le dimensioni del corpo del pollo e la vitalità degli elementi in un ambiente sotto vuoto.

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Dettagli del prodotto

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DESCRIZIONE

Il massaggiatore sottovuoto e il tumbler per carne YC serie GR sono realizzati interamente in acciaio inox 304. Il tumbler sottovuoto è un metodo di marinatura di carne, pollame e frutti di mare ed è progettato per fornire prodotti pronti per la cottura a valore aggiunto. I tumbler sottovuoto sono progettati per migliorare la vivacità di muscoli, parti di carne, piccoli pezzi di carne, dimensioni corporee del pollo e altri elementi nell'ambiente sottovuoto.
stagionato tramite iniezione, rotolamento e massaggio per ottenere il sapore, la consistenza e il contenuto di carne concordati dal cliente.

Modello

Modello	Capacità (Kg/tempo)	Energia (KW)	Cilindro velocità (giri/min)	Livello di vuoto (Mpa)	Voltaggio （V）	Peso (Kg)	Misurare (mm)
GR-250	100	1.65	2-8 Azionamento a frequenza variabile	-0.085	380	379	130012301515
GR-500	250	1.65				420	165012301420
GR-1000	500	3.3				790	197515151920
GR-1600	800	4.5				880	208016201980
GR-2000	1000	5.5				1200	245017702060
GR-3000	1500	6.5				1800	298017702180
Macchina refrigerata sottovuoto personalizzabile Non horizontal Vacuum Tumbler machine 2500-3000

APPLICAZIONE

Vantaggi della marinatura sottovuoto
Rendere i prodotti più succosi, teneri e saporiti.
Aumento dei margini di profitto e della produttività.
Sistema di aspirazione integrato.
Rotazione in senso orario e antiorario.
Affidabile, stabile, silenzioso e comodo.
La cosa più importante è la facilità di pulizia.
Grazie all'integrazione del principio di impatto fisico, la fetta di carne e i vari ingredienti possono muoversi verso l'alto e verso il basso all'interno della macchina impastatrice e laminatrice. Attraverso l'impatto, si ottiene un massaggio e una marinatura uniformi, migliorando notevolmente l'affinità tra la carne e gli accessori, l'elasticità e la produttività dei prodotti. Questa macchina offre un effetto di sigillatura eccezionale, progettata con funzioni multifunzione di movimento intermittente e respirazione polmonare. Il livello di vuoto può essere controllato automaticamente durante la lavorazione. Il sistema di aspirazione del vuoto e la porta di carico dei materiali in polvere sono progettati insieme alla macchina.

L'applicazione di soluzioni tecniche innovative, materiali e componenti di altissima qualità nonché il loro montaggio accurato da parte di personale altamente qualificato garantiscono la lunga durata e l'affidabilità dei bicchieri prodotti da YC Mechanism.