Vakuumkødtumbler

Kort beskrivelse:

YC vakuummassagemaskine og kødtøndeseriemaskine, fås i forskellige serier, herunder vandret, ikke-vandret og kølet, så du kan vælge mellem dem.

GR-serien af industriel vakuumkopper i rustfrit stål tilbyder øget produktkvalitet. Vakuumkoppen er designet til at forbedre muskelmasse, kødelementer, små udskæringer af kød, kyllingekropsstørrelse og elementernes vitalitet i et vakuummiljø.

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Produktmærker

BESKRIVELSE

YC Vakuummassager og kødtromle Tumbler GR-serien er konstrueret i rustfrit stål 304. Vakuumtumbling er en metode til marinering af kød, fjerkræ og fisk og skaldyr og er designet til at levere færdiglavede produkter med forøget værdi. Vakuumtumblere er designet til at forbedre musklernes, kødelementernes, små kødstykkers, kyllingekropsstørrelser og elementernes livlighed i vakuummiljøet.
hærdet ved injektion, tumbling og massage for at frembringe den smag, tekstur og kødindhold, som kunden har aftalt.

Model

Model	Kapacitet (Kg/tid)	Magt (KW)	Cylinder hastighed (omdr./min.)	Vakuumniveau (Mpa)	Spænding （V）	Vægt (Kg)	Størrelse (mm)
GR-250	100	1.65	2-8 Variabel frekvensdrev	-0.085	380	379	130012301515
GR-500	250	1.65				420	165012301420
GR-1000	500	3.3				790	197515151920
GR-1600	800	4.5				880	208016201980
GR-2000	1000	5.5				1200	245017702060
GR-3000	1500	6.5				1800	298017702180
Tilpasset kølet vakuumtumblermaskine Ikke-horisontal vakuumtumblermaskine 2500-3000

ANVENDELSE

Fordele ved vakuummarinering
Gør produkterne mere saftige, møre og smagfulde.
Øgede profitmarginer og øget produktivitet.
Indbygget vakuumsystem.
Rotation med og mod uret.
Pålidelig, stabil drift, lav støj og praktisk.
Vigtigst af alt, nem rengøring.
Ved at integrere princippet om fysisk påvirkning kan kødskiven og forskellige ingredienser bevæge sig opad og nedad inde i rulle- og æltemaskinen. Gennem påvirkningen mellem dem kan der opnås en ensartet massage og syltning, hvilket efterfølgende forbedrer affiniteten mellem kødet og tilbehøret, og produkternes elasticitet og produktivitet kan forbedres betydeligt. Denne maskine har en super forseglingseffekt, der er designet med multifunktioner, intermitterende bevægelse og lungeånding. Vakuumniveauet kan styres automatisk under forarbejdningen. Samtidig er vakuumindtagssystemet og påfyldningsporten til pulvermaterialer designet sammen med maskinen.

Anvendelsen af innovative tekniske løsninger, materialer og komponenter af høj kvalitet samt præcis montering udført af højt kvalificerede medarbejdere garanterer lang levetid og pålidelighed for de glas, der produceres af YC Mechanism.