Máquina secadora de carne al vacío
DESCRIPCIÓN
El masajeador de vacío YC y tambor de carne Tumbler Serie GR está fabricado íntegramente en acero inoxidable 304. El Tumbler al vacío es un método para marinar carnes, aves y mariscos, diseñado para ofrecer productos listos para cocinar con valor añadido. Los Tumbler al vacío están diseñados para mejorar la intensidad de los músculos, los elementos de la carne, los trozos pequeños de carne, el tamaño del cuerpo del pollo y otros elementos en el entorno de vacío.
Curado mediante inyección, volteo y masaje para producir el sabor, textura y contenido de carne acordado por el cliente.
Modelo
| Modelo | Capacidad
(Kg/tiempo) |
Fuerza (KW) |
Cilindro
velocidad (rpm) |
Nivel de vacío (Mpa) |
Voltaje （V） |
Peso (Kg) |
Tamaño (mm) |
| GR-250 | 100 | 1.65 |
2-8 Variador de frecuencia |
-0.085
|
380
|
379 | 1300*1230*1515 |
| GR-500 | 250 | 1.65 | 420 | 1650*1230*1420 | |||
| GR-1000 | 500 | 3.3 | 790 | 1975*1515*1920 | |||
| GR-1600 | 800 | 4.5 | 880 | 2080*1620*1980 | |||
| GR-2000 | 1000 | 5.5 | 1200 | 2450*1770*2060 | |||
| GR-3000 | 1500 | 6.5 | 1800 | 2980*1770*2180 | |||
| Máquina de envasado al vacío refrigerada personalizable
Máquina de vacío no horizontal 2500-3000 |
|||||||
SOLICITUD
Haciendo los productos más jugosos, tiernos y sabrosos.
Aumento de los márgenes de beneficio y aumento de la productividad.
Sistema de vacío incorporado.
Rotación en sentido horario y antihorario.
Funcionamiento fiable, estable, bajo nivel de ruido y comodidad.
Lo más importante: fácil limpieza.
Gracias al principio de impacto físico, la loncha de carne y los diversos ingredientes se mueven hacia arriba y hacia abajo dentro de la máquina de laminación y amasado. Mediante el impacto, se logra un masaje y un encurtido uniformes, mejorando así la afinidad entre la carne y los accesorios, así como la elasticidad y la productividad de los productos. Esta máquina cuenta con un excelente sellado y está diseñada con múltiples funciones de movimiento intermitente y respiración pulmonar. El nivel de vacío se controla automáticamente durante el procesamiento. El sistema de admisión de vacío y el puerto de carga de materiales en polvo también están incluidos en la máquina.
La aplicación de soluciones técnicas innovadoras, materiales y componentes de gran calidad y también su montaje preciso por parte de empleados altamente calificados garantiza la larga vida útil y la confiabilidad de los vasos producidos por YC Mechanism.
