Vacuüm vleestrommel
BESCHRIJVING
De YC Vacuüm Massager & Vleestrommel Tumbler GR-serie is volledig vervaardigd uit roestvrij staal 304. Vacuümtumblen is een methode voor het marineren van vlees, gevogelte en zeevruchten en is ontworpen om kant-en-klare producten met toegevoegde waarde te produceren. Vacuümtumblers zijn ontworpen om de levendigheid van spieren, vleeselementen, kleine stukjes vlees, kip en andere elementen in een vacuümomgeving te verbeteren.
Geconserveerd door injectie, tumbling en massage om de smaak, textuur en vleesinhoud te verkrijgen waar de klant mee heeft ingestemd.
Model
| Model | Capaciteit
(Kg/tijd) |
Stroom (KW) |
Cilinder
snelheid (toerental) |
Vacuümniveau (MPa) |
Spanning （V） |
Gewicht (Kg) |
Maat (mm) |
| GR-250 | 100 | 1.65 |
2-8 Variabele frequentieaandrijving |
-0.085
|
380
|
379 | 1300*1230*1515 |
| GR-500 | 250 | 1.65 | 420 | 1650*1230*1420 | |||
| GR-1000 | 500 | 3.3 | 790 | 1975*1515*1920 | |||
| GR-1600 | 800 | 4.5 | 880 | 2080*1620*1980 | |||
| GR-2000 | 1000 | 5.5 | 1200 | 2450*1770*2060 | |||
| GR-3000 | 1500 | 6.5 | 1800 | 2980*1770*2180 | |||
| Aanpasbare gekoelde vacuümtumblermachine
Non horizontal Vacuum Tumbler machine 2500-3000 |
|||||||
SOLLICITATIE
Producten sappiger, malser en smaakvoller maken.
Hogere winstmarges en hogere productiviteit.
Ingebouwd vacuümsysteem.
Rotatie met de klok mee en tegen de klok in.
Betrouwbaar, stabiele werking, weinig lawaai en handig.
Het allerbelangrijkste: eenvoudig schoonmaken.
Dankzij de integratie van het principe van fysieke impact kunnen de plak vlees en de verschillende ingrediënten omhoog en omlaag bewegen in de rol- en kneedmachine. Door de impact tussen de plakken wordt een gelijkmatige massage en beitsing bereikt. Hierdoor wordt de affiniteit tussen het vlees en de accessoires verbeterd, en worden de elasticiteit en productiviteit van de producten aanzienlijk verbeterd. Deze machine heeft een super-sealeffect en is voorzien van multifunctionele functies zoals intermitterende beweging en longademhaling. Het vacuümniveau kan automatisch worden geregeld tijdens het proces. Het vacuüminlaatsysteem en de laadpoort voor poedermaterialen zijn eveneens met de machine ontworpen.
De toepassing van innovatieve technische oplossingen, materialen en componenten van topkwaliteit en een nauwkeurige montage door hooggekwalificeerde medewerkers garanderen de lange levensduur en betrouwbaarheid van de door YC Mechanism geproduceerde tuimelaars.
