Вакуумны мясны тамблер
АПІСАННЕ
Вакуумны масажор і барабан для мяса YC серыі GR цалкам выраблены з нержавеючай сталі 304. Вакуумнае марынаванне - гэта метад марынавання мяса, птушкі і морапрадуктаў, прызначаны для атрымання гатовых да прыгатавання прадуктаў з дабаўленай вартасцю. Вакуумныя барабаны прызначаны для паляпшэння выразнасці цягліц, мясных частак, дробных кавалачкаў мяса, памераў цела курыцы і іншых элементаў у вакуумным асяроддзі.
вытрымліваецца шляхам ін'екцый, барабаннага абгортвання і масажу для дасягнення густу, тэкстуры і ўтрымання мяса, узгодненых з кліентам.
ПРЫМЯНЕННЕ
Робіць прадукты больш сакавітымі, пяшчотнымі і духмянымі.
Павелічэнне прыбытку і павышэнне прадукцыйнасці працы.
Убудаваная вакуумная сістэма.
Кручэнне па гадзіннікавай стрэлцы і супраць гадзіннікавай стрэлкі.
Надзейная, стабільная праца, нізкі ўзровень шуму і зручнасць.
Найважнейшае — лёгкая чыстка.
Дзякуючы прынцыпу фізічнага ўздзеяння, лустачка мяса і розныя інгрэдыенты могуць рухацца ўверх і ўніз унутры раскатной і замешвальнай машыны. Дзякуючы ўдару паміж імі можна дасягнуць раўнамернага масажу і марынавання, што, у сваю чаргу, паляпшае сувязь паміж мясам і аксэсуарамі, а таксама эластычнасць і прадукцыйнасць прадуктаў. Гэтая машына мае супергерметычны эфект і шматфункцыянальную функцыю перыядычнага руху і лёгачнага дыхання. Узровень вакууму можа аўтаматычна рэгулявацца падчас апрацоўкі. Пры гэтым сістэма ўсмоктвання вакууму і порт загрузкі парашкападобных матэрыялаў распрацаваны разам з машынай.
Выкарыстанне інавацыйных тэхнічных рашэнняў, высакаякасных матэрыялаў і кампанентаў, а таксама іх дакладны мантаж высокакваліфікаванымі супрацоўнікамі гарантуе доўгі тэрмін службы і надзейнасць барабанаў, вырабленых YC Mechanism.