Вакуумска чаша за месо
ОПИС
Вакуум масажерот и барабанот за месо YC Tumbler од серијата GR е целосно изработен од не'рѓосувачки челик 304. Вакуумското вртење е метод на маринирање месо, живина и морска храна и е дизајнирано да обезбеди производи готови за готвење со додадена вредност. Вакуумските чаши се дизајнирани да ја подобрат живоста на мускулите, елементите од месо, малите парчиња месо, големината на телото на пилешкото и елементите во вакуумската средина.
се стврднува со инјектирање, вртење и масажа за да се добие вкус, текстура и содржина на месо договорени од клиентот.
Модел
Модел | Капацитет
(Кг/време) |
Моќ (КВ) |
Цилиндар
брзина (вртежи во минута) |
Ниво на вакуум (Мпа) |
Напон (V) |
Тежина (Кг) |
Големина (мм) |
ГР-250 | 100 | 1.65 |
2-8 Променлив фреквентен погон |
-0.085
|
380
|
379 | 1300*1230*1515 |
GR-500 | 250 | 1.65 | 420 | 1650*1230*1420 | |||
GR-1000 | 500 | 3.3 | 790 | 1975*1515*1920 | |||
GR-1600 | 800 | 4.5 | 880 | 2080*1620*1980 | |||
GR-2000 | 1000 | 5.5 | 1200 | 2450*1770*2060 | |||
GR-3000 | 1500 | 6.5 | 1800 | 2980*1770*2180 | |||
Прилагодлива машина за ладилници со вакуумски чаши
Non horizontal Vacuum Tumbler machine 2500-3000 |
АПЛИКАЦИЈА
Ги прави производите посочни, понежни и повкусни.
Зголемени маржи на профит и зголемена продуктивност.
Вграден систем за вакуумирање.
Ротација во насока на стрелките на часовникот и спротивно од стрелките на часовникот.
Сигурно, стабилно работење, низок шум и практичност.
Најважно е лесното чистење.
Со вклучување на принципот на физичко влијание, парчето месо и разните состојки можат да се движат нагоре и надолу во машината за валање и месење, преку влијанието меѓу нив, може да се постигне униформна масажа и маринирање, последователно, афинитетот помеѓу месото и додатоците, а еластичноста и продуктивноста на производите може значително да се подобрат. Оваа машина има супер ефект на запечатување, дизајнирана со мултифункции со повремено движење и дишење на белите дробови. Нивото на вакуум може автоматски да се контролира за време на обработката. Во меѓувреме, системот за внесување вакуум и отворот за полнење на прашкасти материјали се дизајнирани со машината.
Примената на иновативни технички решенија, материјали и компоненти со врвен квалитет, како и нивното прецизно монтирање од страна на висококвалификувани вработени, гарантира долг век на траење и сигурност на чашите произведени од YC Mechanism.