Casa per fumatori ZXL
DESCRIZIONE
Una soluzione conveniente per produrre in casa carni affumicate, salsicce, carne secca, pollame, selvaggina o frutti di mare con la bontà di una volta e un aroma di fumo naturale e aromatico.
This machine uses large screen color man-machine interface display operation, Japan Omron programmable controller. Ensure stable operation of equipment. The improved double-layer high temperature system can be heated to 80 ° C in less than 15 minutes. The double-layer hollow glass door can clearly observe the changes of the product, and the process required for production can be set on the display screen. The unique steaming and fumigation structure can make the product color evenly.
Modello
APPLICAZIONE
Vantaggi del forno affumicatore per carne:
Qualità costante.
Flusso d'aria ad alta velocità.
Interfaccia PLC termostatica con schermo di facile utilizzo.
Sistema di umidità temporale.
Affumicatoio per carne serie ZXL Costruita con componenti elettrici ABB svizzeri, interfaccia uomo-macchina di grandi dimensioni e PLC Mitsubishi giapponese. Grazie alle valvole elettromagnetiche e alla pneumatica SMC giapponesi integrate, la camera di affumicatura delle salsicce può garantire un funzionamento relativamente stabile e affidabile. Il sistema ad alta temperatura migliorato con file piatte a doppio strato può garantire un rapido aumento della temperatura fino a 80 °C in soli 15 minuti.
Le doppie porte in vetro cavo consentono di vedere chiaramente la lavorazione del prodotto. Tutti i parametri in tempo reale possono essere visualizzati sullo schermo per le impostazioni predefinite desiderate. Inoltre, la speciale struttura di fumigazione brevettata garantisce un colore uniforme dei prodotti.
