Räucherhaus ZXL
BESCHREIBUNG
Kostengünstige Lösung zur Herstellung Ihres eigenen geräucherten Fleisches, Ihrer Wurst, Ihres Trockenfleischs, Ihres Geflügels, Ihres Wilds oder Ihrer Meeresfrüchte mit altmodischer Güte und aromatischem natürlichem Raucharoma.
This machine uses large screen color man-machine interface display operation, Japan Omron programmable controller. Ensure stable operation of equipment. The improved double-layer high temperature system can be heated to 80 ° C in less than 15 minutes. The double-layer hollow glass door can clearly observe the changes of the product, and the process required for production can be set on the display screen. The unique steaming and fumigation structure can make the product color evenly.
Modell
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Technische Daten |
Modell |
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ZXL-250 |
ZXL-500 (Zweikanal) |
ZXL-500 |
ZXL-1000 |
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Kapazität (kg/Zeit) |
250 |
500 |
500 |
1000 |
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Leistung (KW) |
7.5/27 |
15/54 |
15/54 |
26/108 |
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HP Steam Pressure (Mpa) |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
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LP Steam Pressure (Mpa) |
0.25-0.28 |
0.25-0.28 |
0.25-0.28 |
0.25-0.28 |
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LP/HP Temperature (℃) |
110 |
110 |
110 |
110 |
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Nennspannung (V) |
380 (can change as need) |
380 |
380 |
380 |
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Abmessungen des Absetzkippers (mm) |
1000*1000*1950 |
1000*1000*1950*2 |
1000*1000*1950*2 |
1000*1000*1950*4 |
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Gewicht (kg) |
1700 |
2600 |
2600 |
3600 |
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Abmessungen (mm) |
1680*2300*3000 |
2760*2300*3000 |
2760*2300*3000 |
5140*2300*3000 |
ANWENDUNG
Vorteile eines Fleischräucherofens:
Konstante Qualität.
Luftstrom mit hoher Geschwindigkeit.
Benutzerfreundliche PLC-Schnittstelle mit Bildschirmthermostat.
Zeitfeuchtigkeitssystem.
Meat SmokeHouse ZXL-Serie Die Räucherkammer ist mit Schweizer ABB-Elektronik, einer extragroßen Mensch-Maschine-Schnittstelle und einer japanischen Mitsubishi-SPS ausgestattet. Dank der integrierten japanischen SMC-Elektromagnetventile und Pneumatik gewährleistet die Räucherkammer einen relativ stabilen und zuverlässigen Betrieb. Das verbesserte Hochtemperatursystem mit zweilagigen Flachreihen garantiert einen schnellen Temperaturanstieg auf 80 °C innerhalb von nur 15 Minuten.
Durch die Doppelglastüren können Sie den Produktprozess deutlich verfolgen. Alle Echtzeitparameter werden auf dem Bildschirm angezeigt und können von Ihnen voreingestellt werden. Die spezielle und proprietäre Begasungsstruktur sorgt zudem für eine einheitliche Farbe der Produkte.
