-
-
-
De YC Mechanism versvleesmolen E130 is speciaal ontworpen om vlees te hakken bij -10 °C en kan verschillende formaten gehakt en plakjes produceren door de snijmachine te verwisselen. De temperatuur van de producten kan niet merkbaar stijgen, waardoor het minimale bacterieniveau in uw producten behouden blijft, terwijl de hemoglobine goed bewaard blijft, wat de houdbaarheid van uw producten verbetert. De machine is bovendien eenvoudig te bedienen en biedt een hoge productiviteit en efficiëntie.