bowl cutter ZB
介绍
YC Mechanism Bowl Cutters & Vacuum bowl Cutter continue to be years ahead of the competition with our superior engineering and top quality stainless steel construction. We offers professional processing technology to our customers in order to achieve the best production results and maintains the industry's most reliable reputation with total responsibility for hundreds of satisfied customers.
볼 커팅은 소시지, 성형육 제품 또는 기타 특수 가공육의 색상, 외관, 식감, 품질, 그리고 수율 향상을 위한 해답입니다. 스테인리스 스틸 볼 커터를 사용하면 유화, 거칠게 다지기 또는 곱게 다지기 작업을 동시에 수행할 수 있으며, 분쇄 시간, 세척 시간, 그리고 인건비도 절감할 수 있습니다. 또한, 이 커터는 다지는 동안 혼합 기능을 제공하여 분쇄/믹스/분쇄 시스템보다 최대 50% 더 많은 단백질을 추출하여 단백질 추출 효율을 극대화합니다.
型
|
型 |
卷 (엘) |
커터스피드 (r/min) |
Pot Speed (r/min) |
Discharger Speed (r/min) |
权力 (KW) |
Rated Voltage （五） |
重量 (킬로그램) |
치수 (mm) |
|
ZB80 |
80 |
750/1550/3128 |
8/16 |
유압 구동 속도 조절
|
14 |
사용자 정의 가능
|
1020 |
1810*1100*1200 |
|
ZB125 |
125 |
200-4500 |
0-9 |
25.17 |
1690 |
2110*1300*1300 |
||
|
ZB200 |
200 |
300-5000 |
0-14 |
58.8 |
3800 |
3400*2400*1310 |
||
|
ZB330 |
330 |
300-4000 |
0-14 |
97.4 |
4400 |
3810*2900*1500 |
||
|
ZB420 |
420 |
300-3600 |
0-14 |
120 |
5400 |
3940×3030×1850 |
||
|
ZB550 |
550 |
300-3600 |
0-16 |
172 |
6200 |
3730 x 2920 x 2050 像素 |
||
|
ZB750 |
750 |
300-3600 |
0-16 |
210 |
7100 |
4150 x 3100 x 2200 像素 |
퍼포먼스
장점
고급 SUS 304 스테인리스 스틸 구조.
대구경 베어링이 부착된 고품질의 견고한 스테인리스 스틸 볼로 진동이 없습니다.
매우 매끄러운 표면으로 커터는 가장 위생적인 디자인을 갖추고 있어 세척이 빠르고 쉬우며 최신 안전 기능을 갖추고 있습니다.
손가락 터치만으로 커터 제어의 모니터링 시스템(터치스크린)
자동 물 공급 시스템(옵션).
매끄러운 제어 컷-믹싱 회전과 볼 회전은 모든 절단 공정에 사용할 수 있는 광범위한 프로그램을 제공합니다.
날카로운 곡선형 고속 칼은 압력을 가해도 고기를 으깨지 않고 잘라냅니다.
볼 커터 용량: 80, 125, 200, 330, 420, 550, 750리터.
국제적으로 유명한 브랜드 모터 및 다양한 전기 부품을 구성합니다.
매우 빠른 속도로 주스 분리를 최소화하여 제품의 품질을 높이고, 탁월한 유화 효과, 탄력성, 그리고 고운 입자감을 선사합니다. 또한, 유통기한 동안 잘린 제품의 색상이 더욱 선명하게 유지되고, 제품의 선명도가 향상되어 시각적인 매력과 판매 실적이 향상됩니다.
