Vakuumkødrulle Kødtumblermaskine
Indledning
Vakuumkødrulle Kødtumblermaskine
YC Kødvakuumtumbler GR-serien er konstrueret i rustfrit stål. Designet
For at imødekomme behovene hos store kød- og fjerkræproducenter, vores GR-serie industrielle
Vakuumtumblere i rustfrit stål med forbedret kapacitet leverer forbedret produktkvalitet. Vakuumtumbling
er en metode til marinering af kød, fjerkræ og fisk og skaldyr, og den er designet til at levere færdiglavede produkter med forøget værdi. Vakuumkrus er designet til at forbedre smagen af
muskler, kødelementer, små kødstykker, kyllingekropsstørrelser og elementer i vakuum
miljø. Uden vakuumtrumbling i 20 minutter kræver marinering 24 til 48 timer
af iblødsætning, før produktet er klar til at blive læsset i røgeriet.
Kødet vejes i portioner og hærdes ved injektion, tromling og massage for at producere
den smag, tekstur og det kødindhold, som kunden har aftalt.
Fordele
Gør produkterne mere saftige, møre og smagfulde.
Øgede profitmarginer og øget produktivitet.
Indbygget vakuumsystem.
Rotation med og mod uret.
Pålidelig, stabil drift, lav støj og praktisk.
Vigtigst af alt, nem rengøring.
Med inkorporering af princippet om fysisk påvirkning, kødskiven og forskellige ingredienser
kan bevæge sig opad og nedad inde i valse- og æltemaskinen, gennem
ved at påvirke midt imellem dem, kan en ensartet massage og bejdsning opnås, efterfølgende affiniteten
mellem kødet og tilbehøret, og produkternes elasticitet og produktivitet kan
stærkt forbedret. Denne maskine har en super tætningseffekt og er designet med multifunktioner
intermitterende bevægelse og lungeånding. Vakuumniveauet kan styres automatisk
under forarbejdningen, undtagen model GR500. I mellemtiden er vakuumindsugningssystemet og
Pulvermaterialernes pålæsningsport er designet med maskinen.
Anvendelse af innovative tekniske løsninger, materialer og komponenter af høj kvalitet
og deres præcise montering udført af højtuddannede medarbejdere garanterer lang levetid og pålidelighed
af de glas, der er produceret af .
YuanChang Food Mechanism & Technology Co. Ltd
Vores virksomhed blev etableret i 1986 med en gruppe dygtige teknikere og kvalificerede
professionelle, en førende producent af kødforarbejdningsmaskiner i Kina. Vi har specialiseret os i
producerer forskellige slags kødpølseforarbejdningsmaskiner med avanceret teknologi, høj
kvalitet, holdbar brug og fremragende præcision.
Vores produkt inkluderer:
1. Kvantitativ vakuumpølsefylder,
2. Automatisk pølseklipper med dobbelt klipper,
3. Vakuumskål, skæremaskine,
4. Vakuumkødblander,
5. Røgningsovn til rygning, røgeri,
6. Rullende og æltende maskine/vakuumtumbler,
7. Saltvandsinjektor til saltlage,
8. Kødhakker med frossen kød
9. Frossen farsbrød og skiveskærermaskine,
10. Kødmørningsmaskine,
11. Løfteanordning/Elevator,
12. Tragtvogn osv.
Model
| Model | Kapacitet (kg/tid) | Cylindervolumen (L) | Effekt (kW) | Cylinderhastighed (o/min) | Vakuumniveau (Mpa) | Nominel spænding (V) | Vægt (kg) | Dimensioner (mm) |
| GR-500 | 200-250 | 500 | 1.65 | 7 | -0.085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
| GR-1000 | 500 | 1000 | 3.3 | 7 | -0.085 | 380 | 790 | 1975*1515*1810 |
| GR-1600 | 800 | 1670 | 4.5 | 8.9/18 | -0.085 | 380 | 880 | 2080*1620*1880 |
| GR-2000 | 1000 | 2080 | 6.6 | 8.9/18 | -0.085 | 380 | 1300 | 2110*1770*2010 |
| GR-3000 | 1500 | 3000 | 8.2 | 8.9/18 | -0.085 | 380 | 1800 | 2350*1910*2210 |
