Tuzlu su enjektörü
TANIM
YC Mekanizma Et Tuzlama Enjektörü ZSJ-72. ZSJ-180. ZSJ-360
Et kıyma ve emülsiyon enjeksiyon üretim hattı
Modüler yapı, değiştirilebilir şırınga köprüleri, hızlı bir şekilde değiştirilebilir ve temizlenmesi kolaydır.
Bir üründen diğerine geçmek için mekanik ayarlamalar gerekmez
İşlem boyunca iğnenin sabit doğrusal hızı sayesinde tutarlı bir tuzlu su dağılımı elde edilir.
Formülasyon programında ürün yüksekliği, enjeksiyon derinliği, basınç vb. gibi proses parametreleri bulunmaktadır.
Örnek
Örnek |
Kapasite (S/h) |
Güç (KW) |
Enjeksiyon basıncı(Mpa) |
Felç (mm) |
Enjeksiyon hızı (Defalar/Dakika) |
İğne Miktarı(Bilgisayarlar) |
Adım Alanı(mm) |
Enjeksiyon Sıçanı(%) |
Çalkalama Tankı Hacmi(L) |
Ağırlık (Kg) |
Boyut (mm ) |
ZSJ-72 |
0. 5~1 |
5.3 |
0.4 ~1.0 |
120 |
16/24 |
72 |
10-80 |
60~80 |
110 |
510/ 55 |
1450*900*1700 |
ZSJ-180 |
3-5 |
13.5 |
0.4 ~1.0 |
30-190 |
10-65 |
180 |
3-Sişemek Aayarlanabilir Shizmetkar Dvarmak |
5-100 |
300 |
1200/ 180 |
2980x1660x2165 |
ZSJ-360 |
4-8 |
21 |
0.4 ~1.0 |
30-190 |
10-65 |
360 |
10-180 |
500 |
2000/ 240 |
3350x1660x2165 |
BAŞVURU
Et kıyma ve emülsiyon enjeksiyon üretim hattı
Et emülsiyon enjeksiyon üretimi için yeni proses entegrasyon sistemi
Et ürünlerinin beyin/emülsiyon enjeksiyonu alanında faaliyet göstermektedir
Enjekte edilen malzemelerin filtrasyonu, yeniden emülsifikasyonu ve yumuşatılması, soğutulması ve sterilizasyonu için entegre üretim hattı.
CIP temizleme sistemi, beslenen ve boşaltılan malzemelerin dinamik tartım ölçümü ile donatılmış olup, ICS akıllı kontrol sistemi ile otomatik üretim gerçekleştirilmektedir.
Hazırlama, emülsifikasyon, soğutma, enjeksiyon, temizleme, sterilizasyon Malzeme enjeksiyonunda esnekliği, doğruluğu ve hijyeni yeniden tanımlayın.
Yukarı ve aşağı akış işletim sistemlerinin kusursuz entegrasyonu
Tam proses kontrolü, ürünün tutarlı rengini ve tadını garanti eder, raf ömrünü uzatır, maliyetleri düşürür ve verimliliği artırır.




