ساسيج ڪٽڻ جون مشينون کاڌي جي پيداوار ۾ ضروري اوزار آهن، پروسيسنگ دوران ڪارڪردگي ۽ درستگي کي يقيني بڻائين ٿا ساسي کاڌو تجارتي باورچی خانن ۾. بهرحال، ڪنهن به مشينري وانگر، اهي ڊوائيس آپريشنل چئلينجن کي منهن ڏئي سگهن ٿا. ڇا توهان هڪ استعمال ڪندا آهيو گيسر L80 ساسيج ڪٽر يا هڪ جنرل ساسيج لنڪ ڪٽڻ واري مشين، عام مسئلن کي حل ڪرڻ جو طريقو ڄاڻڻ سان وقت بچائي سگهجي ٿو ۽ پيداوار ۾ دير کي روڪي سگهجي ٿو. هيٺ، اسان توهان جي برقرار رکڻ لاءِ عام مسئلن ۽ حلن تي بحث ڪريون ٿا ساسيج مشينون آساني سان هلندڙ.
جي گيسر L80 ساسيج ڪٽر ان جي درستگي لاءِ مشهور آهي، پر بار بار استعمال ڪرڻ سان بليڊ سُست ٿي سگهن ٿا يا غلط ترتيب ڏئي سگهن ٿا. جيڪڏهن توهان سلائينگ دوران غير مساوي ڪٽ يا وڌندڙ مزاحمت محسوس ڪندا آهيو، ته بليڊ مجرم ٿي سگهي ٿو.
بليڊ کي باقاعدي طور تي چيڪ ڪريو ۽ تيز ڪريو ته جيئن ان جي تيزي برقرار رهي.
If the blade is misaligned, adjust it according to the manufacturer’s instructions.
جيڪڏهن گهڻو ڳرڻ ظاهر ٿئي ته بليڊ کي تبديل ڪريو، ڇاڪاڻ ته هڪ سُست بليڊ ڪارڪردگي گهٽائي ٿو.
جي صحيح سار سنڀال گيسر L80 ساسيج ڪٽر هموار ۽ درست ڪٽ کي يقيني بڻائي ٿو، مجموعي پيداوار کي بهتر بڻائي ٿو.
A ساسيج لنڪ ڪٽڻ واري مشين هڪجهڙا ۽ هڪجهڙا ڪٽ فراهم ڪرڻ گهرجن. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان ڏسندا ته اڻ برابر ڳنڍيون، داڻا ڪنڊا، يا ساسيج گڏجي چپڪي رهيا آهن، ته اهو شايد ڪيليبريشن جي مسئلي جي نشاندهي ڪري سگهي ٿو.
Ensure the machine’s alignment settings are correctly adjusted.
ڪٽڻ واري علائقي کي بار بار صاف ڪريو ته جيئن ملبہ هٽايو وڃي جيڪو ڪارڪردگي کي متاثر ڪري سگهي ٿو.
پڪ ڪريو ته مشين پروسيس ٿيل ساسيج جي قسم لاءِ صحيح رفتار سان ڪم ڪري رهي آهي.
رکڻ سان ساسيج لنڪ ڪٽڻ واري مشين چڱيءَ طرح ڪيليبريٽ ٿيل ۽ صاف، توهان اعليٰ معيار جي پيداوار برقرار رکي سگهو ٿا ۽ فضول گهٽائي سگهو ٿا.
جامنگ هڪ عام مسئلو آهي ساسيج مشينونخاص طور تي جڏهن ساسيج جي وڏي مقدار کي پروسيس ڪيو وڃي. اهو اوور لوڊنگ، غلط کاڌ خوراڪ، يا مشيني رڪاوٽن جي ڪري ٿي سگهي ٿو.
مشين کي ان جي تجويز ڪيل گنجائش کان وڌيڪ اوور لوڊ ڪرڻ کان پاسو ڪريو.
پڪ ڪريو ته ساسيج مشين ۾ هڪجهڙائي سان داخل ٿين ته جيئن رڪاوٽن کي روڪي سگهجي.
ڪنهن به غير ملڪي شيءِ يا اضافي ڪيسنگ مواد جي چڪاس ڪريو جيڪا ڪٽڻ واري ميڪانيزم ۾ رڪاوٽ بڻجي سگهي ٿي.
باقاعده صفائي ۽ صحيح آپريشن توهان جي حفاظت ڪندو ساسيج مشينون بار بار رڪاوٽن کان سواءِ آساني سان هلندڙ.
جڏهن پروسيسنگ ساسي کاڌو، بليڊ يا ڪنويئر تي چپچپا رهجي ويل پيداوار کي سست ڪري سگهن ٿا ۽ مشين جي ڪارڪردگي کي متاثر ڪري سگهن ٿا. هي مسئلو خاص طور تي عام آهي جڏهن تازي يا وڌيڪ چربی واري ساسيج سان معاملو ڪيو وڃي.
چپڪڻ کي گهٽائڻ لاءِ بليڊ ۽ ڪنويئر تي کاڌي لاءِ محفوظ لوبريڪنٽ لڳايو.
پروسيسنگ کان اڳ ساسيج کي ٿورو مضبوط ڪرڻ لاءِ مناسب ريفريجريشن ٽيڪنڪ استعمال ڪريو.
هر استعمال کان پوءِ مشين کي صاف ڪريو ته جيئن چکنائي ۽ باقيات جي جمع کي ختم ڪري سگهجي.
هن مسئلي کي فوري طور تي حل ڪرڻ سان هڪ هموار ڪم جي وهڪري کي يقيني بڻائي ٿو ۽ توهان جي صفائي کي برقرار رکي ٿو ساسيج مشينون.
قابل اعتماد ۾ سيڙپڪاري ساسيج مشينون ڪمرشل باورچی خانن ۾ بي عيب پيداوار لاءِ اهم آهي. انهن عام مسئلن جي حل ڪرڻ جي مسئلن کي حل ڪندي، توهان پنهنجي عمر وڌائي سگهو ٿا گيسر L80 ساسيج ڪٽر يا ساسيج لنڪ ڪٽڻ واري مشين، هر ڪٽ ۾ ڪارڪردگي ۽ درستگي کي يقيني بڻائيندي.
پائيدار، اعليٰ ڪارڪردگي جي ڳولا ۾ ساسي ڪٽڻ جون مشينوناسان جي چونڊ کي ڳوليو ۽ اڄ ئي پنهنجي کاڌي جي پيداوار جي عمل کي بهتر بڻايو!
بليڊ سُست يا غلط ترتيب سان ٿي سگهي ٿو. باقاعده تيز ڪرڻ ۽ صحيح ڪيليبريشن هن مسئلي کي حل ڪري سگهي ٿو. جيڪڏهن مسئلو برقرار رهي ته، بليڊ کي تبديل ڪرڻ تي غور ڪريو.
مشين کي اوور لوڊ ڪرڻ کان پاسو ڪريو، پڪ ڪريو ته ساسيج هڪجهڙائي سان کارايا وڃن، ۽ ڪٽڻ واري ميڪانيزم ۾ ڪنهن به رڪاوٽ کي باقاعدي طور تي صاف ڪريو.
کاڌي لاءِ محفوظ لوبريڪنٽ لڳايو، ڪٽڻ کان اڳ ساسيج کي ٿورو فرج ۾ رکو، ۽ هر استعمال کان پوءِ مشين کي چڱي طرح صاف ڪريو ته جيئن باقيات جمع ٿيڻ کان بچي سگهجي.
بهترين ڪارڪردگي ۽ صفائي لاءِ، هر استعمال کان پوءِ مشين کي صاف ڪريو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان وڌيڪ ٿلهي يا تازي ساسي سان ڪم ڪري رهيا آهيو.
ها، گھڻا ساسيج مشينون مختلف ساسيج جي سائزن ۽ بناوتن کي ترتيب ڏيڻ لاءِ ترتيب ڏيڻ واريون سيٽنگون آهن، جيڪي کاڌي جي پيداوار ۾ لچڪ فراهم ڪن ٿيون.