Ит тамбуры: ит эшкәртүдә тәм һәм тукыманы көчәйтү

A ит тамбуры ит эшкәртү сәнәгатендә кирәкле җиһаз кисәге, төрле ит продуктларының тәмен, текстурасын, сыйфатын күтәрү өчен кулланыла. Колбаса, маринадланган ит яки башка эшкәртелгән ит продукты җитештерү белән шөгыльләнәсезме, а коммерция вакуум ит тамблеры маринизацияне яхшырту, назны арттыру, хәтта тәмләткечләр таратуны тәэмин итү өчен эшләнгән.

Нәрсә ул ит тамбуры?

A ит тамбуры маринадка яки тәмләткечкә чумган вакытта итне массаж яки егылу өчен механик агитация кулланган машина. Бу процесс итне тәмлерәк һәм хәтта үзләштерергә мөмкинлек бирә. Кайбер модельләрдә а вакуум егылу процесс кулланыла, бу вакуум басымын кулланып, ит күзәнәкләрен ачу, тәмләткечнең тирән үтеп керүен тәэмин итеп, маринадны эффективрак куярга ярдәм итә.

Ит пешерүчеләр төрле зурлыкта һәм куәттә киләләр, төрле җитештерү таразаларына, кече һөнәрчелек җитештерүчеләреннән эре сәнәгать заводларына кадәр. Вакуум тамблеры аеруча популяр, чөнки алар маринадлау процессында булышучы вакуум мөһер ясап, тәмне һәм текстураны көчәйтергә булышалар.

Ит итләре төрләре

Стандарт ит тамблеры

1. Бу машиналар гадәттә әйләнүче барабанда итне вату өчен кулланыла. Барабан итне һәм маринадны агитацияләүче пычаклар яки калаклар белән җиһазландырылган, тәмләткечнең тигез бүленүен тәэмин итә. Стандарт тамбурлар төрле ит өчен кулланылырга мөмкин, шул исәптән дуңгыз ите, сыер ите, кош ите һәм балык.
2.  

Вакуум ит итләре

1. A вакуум ит тамблерыбарабан эчендә вакуум мохит булдырып бер адым алга бара. Бу вакуум итнең маринадны үзләштерү сәләтен арттыра яки тәмләткечне тизрәк сеңдерә, тәмнең яхшырак инфузиясенә һәм назның көчәюенә китерә. Вакуум тамбурлары итнең катырак кисәкләрен маринадлаганда аеруча файдалы, чөнки алар мускул җепселләрен җимерергә һәм текстураны яхшыртырга булышалар.
2.  

Коммерция ит итләре

1. Бу зур күләмле җитештерү өчен эшләнгән зур сыйдырышлы машиналар. Коммерция вакуум ит ваткычларысәнәгатьтә куллану өчен төзелгән һәм берьюлы зуррак күләмдә ит эшкәртә ала. Алар гадәттә заводларда, ит эшкәртү заводларында, күпләп азык-төлек предприятияләрендә кулланыла.
2.  

Ротари ит итләре

1. Әйләнүче ваткычлар итне вату өчен эчке калаклар яки көчәйткечләр белән әйләнүче барабан кулланалар. Алар вакуум яки вакуум булмаган модельләр булырга мөмкин. Бу ваткычлар тәмләткечләр, маринадлар яки ит продуктларының киң ассортименты буенча тигез тарату өчен идеаль.
2.  

Ит итенең төп үзенчәлекләре

Вакуум функциясе

1. Вакуум тамблерывакуум мохитен булдыру өчен мөһерләнгән камераны кулланыгыз, бу маринадның иткә тизрәк һәм бертөрле үзләштерелү мөмкинлеген бирә. Бу процесс шулай ук ​​мускул җепселләрен сындырып итнең катырак кыскартылуына ярдәм итә.
2.  

Көйләнә торган тизлек көйләүләре

1. Ит пешерүчеләр еш көйләнә торган тизлек көйләүләре белән килә, операторларга егылу процессының интенсивлыгын һәм озынлыгын контрольдә тотарга мөмкинлек бирә. Әкрен тизлек нечкә продуктлар өчен кулланылырга мөмкин, ә тизрәк тизлек ит өчен яраклы яки тиз маринация кирәк булганда.
2.  

Потенциал

1. Коммерция вакуум ит ваткычларыТөрле җитештерү ихтыяҗларын канәгатьләндерү өчен зурлыклар диапазонына килегез. Зур модельләр берьюлы йөзләгән килограмм ит белән эш итә ала, ә кечерәк модельләр кече яки сәнгать җитештерүчеләре өчен яраклы.
2.  

Датсыз корыч төзелеше

1. Гигиена һәм ныклык өчен күпчелек ит ваткычлары югары сыйфатлы дат басмаган корычтан төзелгән. Бу материал машинаны чистарту һәм саклау җиңел булганда, көндәлек куллану катгыйлыгына каршы тора алуын тәэмин итә.
2.  

Easyиңел чистарту

1. Азык эшкәртү тармагында гигиена бик мөһим. Күпләр вакуум тамблерeasyиңел чистарту өчен эшләнгән, шома, дат басмаган корыч өслекләр һәм чыгарыла торган өлешләр белән, калган маринад яки ит кисәкчәләре партияләр арасында тиз һәм яхшылап чистартылсын өчен.
2.  

Ит тамбурлары кушымталары

Колбаса җитештерү

1. Ит итләре, колбаса җитештерүдә, ит катнашмасына тәмләткечләр һәм тәмләткечләр тигез бүлү өчен кулланыла. Итне вату колбаса тутыруның һәр өлешенең тәм белән тутырылуын тәэмин итә, нәтиҗәдә югары сыйфатлы продукт.
2.  

Маринадланган ит

1. Вакуум тамблерыитне маринадлау өчен аеруча эффектив. Вакуум басымы маринадны ит җепселләренә тирән кертә, итнең азрак вакыт эчендә күбрәк тәм сеңүен тәэмин итә. Бу аеруча маринадланган тавык, сыер ите, дуңгыз ите кебек продуктлар өчен файдалы.
2.  

Каты кыскартулар

1. Кайбер ит яки дуңгыз ите кебек итне катырак кисү өчен, а ит тамбурыитне назлы итеп, тоташтыргыч тукымаларны һәм җепселләрне җимерергә булыша. Вакуум егылу процессы итнең тәменә тәэсир итмичә йомшартырга ярдәм итә.
2.  

Пешерергә әзер ит

1. Күпчелек азык эшкәртү компанияләре әзерләү өчен тамбур кулланалар пешерергә әзерит продуктлары. Төшү маринировкалауда да, тендерлаштыруда да ярдәм итә, соңгы продуктның тәмле һәм пешерү җиңел булуын тәэмин итә.
2.  

Ит итен куллануның өстенлекләре

Яхшыртылган тәм

1. Маринад яки тәмләткеч тигез бүленүен тәэмин итеп, а ит тамбурыитнең тәмен сизелерлек яхшырта, аны тагын да эзлекле һәм тәмле итә.
2.  

Күчерелгән текстура

1. Төшүнең механик хәрәкәте һәм вакуум егылган очракта, вакуум басымын куллану җепселләрне һәм мускул тукымаларын җимерергә ярдәм итә, нәтиҗәдә назлы һәм соклы продукт барлыкка килә.
2.  

Вакыт эффективлыгы

1. Традицион маринирование ысуллары сәгатьләр, хәтта берничә көн дәвам итә ала. А белән вакуум ит тамблеры, маринирование процессы сизелерлек кыскартыла, тизрәк җитештерергә һәм вакытны нәтиҗәлерәк кулланырга мөмкинлек бирә.
2.  

Бердәмлек

1. Ит пешерүчеләр тәмләткеч яки маринад итнең бөтен партиясенә тигез бүленүен тәэмин итәләр. Бу бердәмлек продуктның эзлекле сыйфатын саклау өчен бик мөһим.
2.  

Ieldитештерү

1. Вакуумны җимерү процессы иткә күбрәк маринадның сеңүен тәэмин итү, калдыкларны киметү һәм продуктның рентабеллелеген күтәрү белән партиянең уңышын арттырырга мөмкин.
2.  

A ит тамбуры продуктларның тәмен, текстурасын, эзлеклелеген яхшырту өчен, теләсә нинди азык эшкәртү операциясе өчен кыйммәтле инвестиция. Колбаса, маринадланган ит яки пешерергә әзер продуктлар белән эшлисезме, а вакуум ит тамблеры эшкәртү вакытын кыскартырга, продуктның сыйфатын күтәрергә, эффективлыкны күтәрергә булыша ала. Сайлаганда а сату өчен ит тамбуры, сезнең ихтыяҗларыгыз өчен кирәкле машинаны сайлап алу өчен, сыйдырышлык, функциональлек, хезмәт күрсәтү җиңеллеге кебек факторларны карагыз.